來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-28 15:18:12
健身西瓜盅
原料:
西瓜1個(gè)(約重2.5公斤),葡萄300克,銀耳罐頭200克,紅番茄2個(gè),桃肉2個(gè),蜂蜜50克。
制法:
1、將西瓜洗凈,在瓜蒂下(瓜的1/6處)削下一層作蓋,其上下劃成齒形,挖出瓜瓤,取汁;葡萄洗凈,壓成片;紅番茄、桃子燙一下,撕去皮,切成小片。
2、葡萄汁、西瓜汁與蜂蜜調(diào)勻,傾入西瓜盅內(nèi),放入銀耳、桃肉片、番茄,葡萄、加蓋,入冰箱放置,吃時(shí)取出即可。
特點(diǎn):
色澤美觀,質(zhì)地細(xì)嫩,甜酸適口,為筵席甜菜之一。
功效:
桃汁芳香味美,美容保健效果明顯;葡萄汁營養(yǎng)豐富,美容強(qiáng)身;番茄健身力強(qiáng);銀耳滋陰潤肺,補(bǔ)腦強(qiáng)心;蜂蜜補(bǔ)中益氣,安五臟,強(qiáng)志輕身,潤肌膚;西瓜汁清暑熱,生津滋潤皮膚細(xì)嫩。
此菜清熱解暑,美容潤膚。
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