飲品：冰鎮(zhèn)蘆筍汁

　　冰鎮(zhèn)蘆筍汁

　　特點：

　　鮮香爽口，風(fēng)味獨特

　　原料：

　　蘆筍兩把，熟土豆一只，雞湯適量，鮮奶油100毫升，鹽，胡椒粉

　　制作過程：

　　1.蘆筍洗凈，留下少許尖莖作裝飾用。蘆筍加入雞湯煮5分鐘。

　　2.土豆攪泥拌入，一起倒進小漏勺過濾后，再澆入鮮奶油，加鹽，胡椒粉。

　　3.放入冰箱待用。取出飲用時，放上蘆筍尖莖以作點綴。

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