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自制美食:玫瑰糯米飯團(tuán)

來源:幼教網(wǎng) 2009-10-04 11:00:51

說兩句

  玫瑰糯米飯團(tuán)

  玫瑰花是鮮花中的佼佼者,它不僅象征著愛情,而且其美容護(hù)膚的功能也早已被人們所認(rèn)識,埃及艷后就曾經(jīng)利用玫瑰來滋養(yǎng)自己的美貌,一直流傳至今。這種玫瑰糯米飯團(tuán)色彩斑斕,艷麗奪目,就像錦簇的花團(tuán),食之味香可口,別有風(fēng)味。

  玫瑰糯米飯團(tuán)的制作材料:

  主料:糯米500g,牛奶150g,鮮玫瑰花2朵

  輔料:蜂蜜適量,牛奶150g

  玫瑰糯米飯團(tuán)的做法:

  準(zhǔn)備時間:5分鐘(不包括浸泡糯米時間)

  烹飪時間:25分鐘

  1.把糯米用水浸泡12到24小時。將玫瑰花瓣掰下,洗凈,用開水燙一下,切絲備用。

  2.把糯米放一小盆型容器里,加適量牛奶和水,上鍋蒸。蒸熟了,晾半小時,然后用勺輕搗,使之變粘了。

  3.桌上鋪一干凈的潮濕布,然后在布上鋪上保鮮膜,先鋪上玫瑰花絲,再將糯米飯均勻的鋪在玫瑰花絲上,然后在糯米飯上均勻的撒一層肉松。然用手在布下左右對卷,使糯米飯包住油條,形成團(tuán)狀。然后打開保鮮膜就吃吧,可依據(jù)個人喜好蘸蜂蜜或者煉乳吃。

  提示:長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可活血、理氣平肝,促進(jìn)血液循環(huán),使膚色紅潤、美麗。但最好選用沒有完全盛開的鮮玫瑰花才可以。

 

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