來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-10-07 09:53:46
徽菜:香黃豆
≮美食原料≯
黃豆500克,精鹽100克,醬油25克,黃酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香適量。
≮美食做法≯
1、把黃豆洗凈,倒鍋里,加水沒過豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮約5分鐘后移至小火燜煮。
2、同時加鹽、黃酒、醬油,蓋緊鍋蓋,煮至豆皮生皺且鹵汁濃稠時,離火,放入甘草末攪勻即成才能夠黃豆。
≮美食特色≯
咸鮮且香。
相關(guān)推薦:
小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題
盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號
歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng),幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看