來源:來自網(wǎng)絡 2009-10-17 23:22:36
浙菜:五香子梅魚
原料:
子梅魚、面粉、調(diào)料各適量
做法:
1、將子梅魚治凈,略削幾刀,加調(diào)料調(diào)至入味。面粉加水,和成面團備用。
2、把調(diào)入味的子梅魚逐一用面團包起成形,入烤箱烤熟,裝盤,點綴盤飾即成。
特點:
色澤金黃,魚肉細嫩。
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