浙菜：大團(tuán)圓

浙菜：大團(tuán)圓

　　配料：

　　番茄（大）2個(gè)，黃檸檬1個(gè)，豌豆芽、鳳尾藻、彩椒（紅，黃）、面包粒、南瓜子、法國(guó)香菜等適量。

　　特色：

　　清香適口,內(nèi)含大量的維他命C

　　操作：

　　1．將番茄、2/3黃檸檬切片備用。

　　2．將彩椒、面包粒切丁備用。

　　3．將剩余1/3黃檸檬、南瓜子、法國(guó)香菜切碎備用。

　　4．將作法1之番茄、黃檸檬交錯(cuò)擺放于瓷盤周圍。

　　5．依個(gè)人喜愛(ài)將作法2之彩椒、面包粒、豌豆芽、鳳尾藻等放于瓷盤中央。

　　6．將黃檸檬、南瓜子、法國(guó)香菜碎丁撒上即可。

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