蘇菜：胡蘿卜土豆泥煮碎面

蘇菜：胡蘿卜土豆泥煮碎面

　　原料：

　　土豆、胡蘿卜、小白菜少許，白面條水許、鹽水水許。

　　制法：

　　1.胡蘿卜、土豆切成丁泥，碗中加1杯水，將面條折成小段后氽燙，撈起放進(jìn)另一鍋里。

　　2.鍋中加4杯水，放入土豆、胡蘿卜泥及面條，煮開后轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮20分鐘。

　　3.快好時(shí)放進(jìn)小白菜，燜3分鐘熄火。

　　小貼士：

　　嬰幼兒4個(gè)半月添加副食品時(shí)，除粥汁外，面條也是一項(xiàng)重要的副食，但注意，須買白色不含鹽分的面條。

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