蜜棗粽子

　　蜜棗粽子

　　口味：清香味

　　工藝：煮

　　蜜棗粽子的制作材料：

　　主料：糯米1000克

　　輔料：葡萄干50克,蜜棗100克

　　蜜棗粽子的特色：

　　此粽子口感舒適，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　教您蜜棗粽子怎么做，如何做蜜棗粽子才好吃

　　1.將粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用。

　　2.將糯米淘洗干凈，瀝水，備用。

　　3.將蜜棗裝入碗內(nèi)，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄干洗凈，瀝水。

　　4.取3張粽葉，毛面相對(duì)，先放入1/3糯米，加入蜜棗和少許葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用繩子扎緊。

　　5.將包好的粽子放入鍋內(nèi)，加入清水用旺火煮約2小時(shí)，再用小火燜約3上時(shí)，即可食用。

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