閩菜：核桃馬來糕

　　閩菜：核桃馬來糕

　　[原料/調(diào)料]

　　低筋面粉185公克

　　奶粉40公克

　　泡打粉20公克

　　香草粉10公克

　　奶油70公克

　　蛋4個

　　三花奶水50㏄

　　核桃6個

　　細砂糖180公克

　　[制作流程]

　　(1)把所有材料與調(diào)味料放入調(diào)理碗中，用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可。

　　(2)準(zhǔn)備一個蒸唬?伾嫌圖垼?俜湃胍粋?四方框模具，將攪拌好的材料全部倒入，用木杓稍微整理鋪平，用大火蒸30分鐘。取出待涼后，用刀切成12方塊，即可上桌食用。

　　使用四方框模具是為了脫模容易，在家里制作的話，也可以使用烘焙的四方形烤模，一樣要鋪上油紙后再使用。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看