來(lái)源:信息時(shí)報(bào) 作者:李星慧、黃麗嫦 2009-11-24 10:04:16
三鹿奶粉事件之后的中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng),呈現(xiàn)出極度崇洋的態(tài)勢(shì)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少消費(fèi)者的消費(fèi)心理是“越貴就越好,進(jìn)口比國(guó)產(chǎn)好”。因此,越來(lái)越多打著原裝進(jìn)口概念的新品牌進(jìn)入嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域,而這些原裝進(jìn)口產(chǎn)品,價(jià)格一般都在200多元以上。
究竟,“原裝進(jìn)口”和“進(jìn)口原料國(guó)內(nèi)生產(chǎn)”有多大區(qū)別,消費(fèi)者有必要迷信“原裝進(jìn)口”嗎?業(yè)內(nèi)人士及專(zhuān)家們對(duì)此指出,買(mǎi)奶粉不要光看從哪個(gè)國(guó)家原裝進(jìn)口,更重要的是看質(zhì)量和配方。
市場(chǎng)現(xiàn)狀
原裝進(jìn)口奶粉新品牌涌現(xiàn)
中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的巨大市場(chǎng)空間正引來(lái)無(wú)數(shù)海外品牌。培芝聯(lián)手瑞士SMG推出原裝進(jìn)口百立樂(lè)、和記黃埔預(yù)備大舉進(jìn)入、飛鶴牽手紅杉、凱雷聯(lián)姻雅士利,雅培將研發(fā)中心轉(zhuǎn)入內(nèi)地、惠氏奶粉工廠有望明年在國(guó)內(nèi)投產(chǎn),現(xiàn)在就連本土飲料巨擘娃哈哈也即將在下個(gè)月進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場(chǎng),推出的產(chǎn)品依然是原裝進(jìn)口。
據(jù)乳業(yè)資深專(zhuān)家王丁棉的觀察,最近一兩個(gè)月有美國(guó)、日本、韓國(guó)、新西蘭等幾個(gè)奶粉產(chǎn)品先后進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)或者正欲進(jìn)入。
原裝進(jìn)口不是趨勢(shì)
對(duì)于近期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)突然涌現(xiàn)出許多原裝進(jìn)口奶粉,王丁棉日前接受記者采訪時(shí)就表示,這只是階段性的現(xiàn)象,目前還不是一種趨勢(shì)。
他認(rèn)為有三方面的原因推動(dòng)了企業(yè)加速以原裝進(jìn)口的方式進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。首先,受三聚氰胺事件的影響,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)奶粉的選擇很謹(jǐn)慎,要給孩子吃最好的,原裝進(jìn)口奶粉在消費(fèi)者心目中有優(yōu)勢(shì);其次,進(jìn)口奶粉一直走高價(jià)、高利潤(rùn)的路線,廠家都希望利用嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)來(lái)實(shí)現(xiàn)高利潤(rùn);此外,未來(lái)兩三年,中國(guó)嬰兒出生率將出現(xiàn)一個(gè)小高潮,加之受金融危機(jī)的影響,海外奶粉市場(chǎng)不是很景氣,洋奶粉自然加緊進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
市場(chǎng)恐防有泡沫
越來(lái)越多洋奶粉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),對(duì)消費(fèi)者而言,選擇更加多元化。不過(guò)這也勢(shì)必導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇。今年以來(lái),不少大企業(yè)紛紛將重點(diǎn)投資放在嬰幼兒配方奶粉上。
不過(guò)市場(chǎng)是否真有如廠家所設(shè)想般那么大,王丁棉就表示:并不見(jiàn)得。“三聚氰胺推動(dòng)了洋奶粉市場(chǎng)的迅速膨脹,但市場(chǎng)空間是否就很大,很難說(shuō)。因?yàn)閶胗變号浞侥谭鄣氖袌?chǎng)總?cè)萘渴怯邢禂?shù)的。”按照王丁棉的分析,中國(guó)每年嬰兒出生在1600萬(wàn)~1800萬(wàn)間,而每個(gè)嬰兒每個(gè)月所消費(fèi)的嬰幼兒配方奶粉也是有規(guī)律的,這導(dǎo)致奶粉消費(fèi)市場(chǎng)不可能出現(xiàn)暴增。
王丁棉表示,目前中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的年銷(xiāo)售額約為300億,其中高端嬰幼兒奶粉品牌約140億,今年的增長(zhǎng)速度約在10%~15%左右。
消費(fèi)誤區(qū)
對(duì)原裝進(jìn)口奶粉質(zhì)量更放心
目前洋奶粉有兩種生產(chǎn)形式,一種是進(jìn)口大包粉后在國(guó)內(nèi)進(jìn)行分裝,另一種則是原裝進(jìn)口的。業(yè)內(nèi)幾大領(lǐng)軍品牌前者的價(jià)格在200元左右,而后者則要賣(mài)到300元,甚至以上。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒奶粉的消費(fèi)心理是“越貴就越好,進(jìn)口比國(guó)產(chǎn)好”。
在某媒體工作的吳先生,女兒現(xiàn)在不到兩個(gè)月大,雖然女兒還在喝母乳,但是夫妻倆已經(jīng)在謀劃以后給孩子喝什么品牌的奶粉。他并不考慮國(guó)產(chǎn)奶粉,即便是幾大國(guó)際奶粉巨頭在國(guó)內(nèi)分裝的產(chǎn)品。“國(guó)內(nèi)目前的監(jiān)管實(shí)在難以讓人100%放心,我會(huì)到香港買(mǎi)。”對(duì)于原裝進(jìn)口的奶粉價(jià)格要高出一截,吳先生認(rèn)為,錢(qián)不是問(wèn)題,關(guān)鍵是質(zhì)量一定要讓人放心。
羅小姐的女兒從開(kāi)始吃奶的時(shí)候一直吃的是明治的奶粉,不過(guò)也并不是在國(guó)內(nèi)分裝的明治奶粉,而是從香港購(gòu)買(mǎi)的港版明治。細(xì)心的羅小姐還發(fā)現(xiàn),同樣是原裝進(jìn)口的明治,在香港普通的藥房和屈臣氏,價(jià)格相差了將近100元。不過(guò)為求放心,羅小姐還是寧愿多花100元買(mǎi)屈臣氏原裝進(jìn)口的明治。
以一名嬰兒一個(gè)月要喝掉4罐900克裝奶粉為例,父母如果購(gòu)買(mǎi)200元/罐的品牌奶粉,一個(gè)月花費(fèi)要800元,如果購(gòu)買(mǎi)超高端奶粉,則每月至少要花費(fèi)1600元,這樣算下來(lái),一年一個(gè)普通家庭光奶粉錢(qián)就要花1萬(wàn)元。
誤區(qū)糾正
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)線不亞于國(guó)外
據(jù)了解,美贊臣供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品均在其廣州開(kāi)發(fā)區(qū)的生產(chǎn)基地內(nèi)生產(chǎn),但其除了包裝物外,所有奶粉原料均為進(jìn)口。美贊臣相關(guān)負(fù)責(zé)人日前接受采訪時(shí)表示,中國(guó)工廠的產(chǎn)能足以供應(yīng)本土市場(chǎng)的需求,消費(fèi)者認(rèn)為“外國(guó)的月亮比中國(guó)圓”這種心理其實(shí)沒(méi)有必要,中國(guó)工廠的生產(chǎn)線和技術(shù)一點(diǎn)不亞于國(guó)外,甚至更好。
而惠氏奶粉目前90%為原裝進(jìn)口,進(jìn)口國(guó)主要為新加坡和愛(ài)爾蘭,只有孕婦奶粉和幼兒三階段兩個(gè)單品10%左右的量在上海工廠生產(chǎn)。其蘇州工廠完工后將加大在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的比例。不管是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口,價(jià)格統(tǒng)一,均在200元以下。
據(jù)悉,雅培奶粉喜康寶等高端系列均為原裝進(jìn)口,只有中檔系列培樂(lè)是在國(guó)內(nèi)工廠生產(chǎn)加工。雅培相關(guān)人士表示,不管在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外生產(chǎn),雅培的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制體系是一致的,沒(méi)有差別,差別僅僅在關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等費(fèi)用上。
雀巢的嬰幼兒奶粉屬于較早就已實(shí)現(xiàn)本土化的品牌,奶源也已本土化,唯一一個(gè)高端系列超級(jí)能恩金盾是德國(guó)進(jìn)口,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)在259元,其國(guó)產(chǎn)系列均在200元以下。雀巢公關(guān)負(fù)責(zé)人何彤在接受記者采訪時(shí)表示,消費(fèi)者不應(yīng)該從國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口這個(gè)角度去選擇奶粉,而應(yīng)該注重其配方、品牌背景等。
另?yè)?jù)了解,施恩奶粉同樣有進(jìn)口原料國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和原裝進(jìn)口兩個(gè)系列,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品在150~180元左右,進(jìn)口產(chǎn)品在210元左右。
最重要看配方和生產(chǎn)管理
惠氏及雅培的相關(guān)人士在接受記者采訪時(shí)均表示,消費(fèi)者不應(yīng)該只是盲目地去看罐子上原裝進(jìn)口的標(biāo)志,產(chǎn)品從哪個(gè)國(guó)家進(jìn)口并不重要,最重要的還是生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量的監(jiān)控,以及配方。兩位人士均指出,一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐浞绞墙?jīng)過(guò)上萬(wàn)例的循證研究而得出的,每個(gè)制藥背景的奶粉企業(yè),對(duì)于新的配方的推出,都要?dú)v時(shí)幾年對(duì)兒童進(jìn)行研究和觀察,臨床的數(shù)據(jù)非常重要,循證醫(yī)學(xué)的案例越多越好,僅僅觀察一兩百例和觀察一兩萬(wàn)例是不一樣的。
在最近于上海舉行的“嬰兒營(yíng)養(yǎng)的循證實(shí)踐”學(xué)術(shù)研討會(huì)上,不少中英專(zhuān)家都表示,嬰兒喂養(yǎng)不能依賴(lài)廣告信息,而更需要安全性的循證醫(yī)學(xué)評(píng)估。英國(guó)倫敦兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心一位教授在會(huì)上指出,配方奶粉并非越貴越好,好的配方奶粉不僅僅模擬母乳的成分,還要進(jìn)行功效性和安全性的大量研究,從智力、免疫、消化、骨骼四大領(lǐng)域進(jìn)行全面評(píng)判;應(yīng)使用經(jīng)過(guò)具有良好設(shè)計(jì)和足夠樣本量的研究配方,應(yīng)有大樣本隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn),具備良好的隨訪,且喂養(yǎng)結(jié)果在表現(xiàn)上最符合母乳喂養(yǎng)兒。在這種高度的科學(xué)態(tài)度下研發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品,才是好的產(chǎn)品。
施恩市場(chǎng)總監(jiān)黃小勇表示,國(guó)外的嬰幼兒配方奶粉做了100年,國(guó)內(nèi)還不到30年,目前國(guó)內(nèi)的配方都是吸收國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),所以被洋品牌領(lǐng)跑也是很正常的。目前部分消費(fèi)者有盲目性,各大品牌也肩負(fù)教育消費(fèi)者的責(zé)任和義務(wù)。
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一罐奶粉成本不會(huì)高于100元
據(jù)記者調(diào)查,除了惠氏、施恩等少數(shù)品牌以外,即便是同一個(gè)奶粉品牌,其國(guó)內(nèi)分裝產(chǎn)品的價(jià)格和原裝進(jìn)口產(chǎn)品的價(jià)格也相差約100元。
200元以內(nèi)是合理價(jià)格
某行內(nèi)資深人士日前透露,去年的奶粉事件后,消費(fèi)者開(kāi)始追求進(jìn)口品牌是必然的行為,但對(duì)于目前市面上賣(mài)到三四百元一罐的奶粉,他就認(rèn)為定價(jià)不合理。他指出,一罐原裝進(jìn)口奶粉,大約成本加進(jìn)口關(guān)稅和增值稅等于50~100元,廠家大約在100~120元的價(jià)位賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商,經(jīng)銷(xiāo)商再以180元左右賣(mài)給終端,終端再加上100元左右得出零售價(jià)280元,那么經(jīng)銷(xiāo)商和終端各賺60元和100元左右,這些錢(qián)都是消費(fèi)者在買(mǎi)單,通路賺錢(qián)。目前一些價(jià)格昂貴的非主流品牌,做偏僻縣市市場(chǎng),在婦嬰店里賣(mài),針對(duì)不理性的消費(fèi)者,非品牌運(yùn)做。而高素質(zhì)的消費(fèi)者,不會(huì)買(mǎi)這種產(chǎn)品。
該人士總結(jié)說(shuō),一罐900克的合格配方奶粉,成本在50~100元,不會(huì)超過(guò)100元,在市場(chǎng)上銷(xiāo)售200元以內(nèi)是合理的價(jià)格,主流品牌賣(mài)到200多元,甚至240元,是因?yàn)橛衅放屏υ谥嗡麄兊囊鐑r(jià)行為。而如果賣(mài)到三四百元,就太不合理,可以說(shuō)是“消費(fèi)者太無(wú)知,廠家通路太無(wú)良”。
乳業(yè)資深專(zhuān)家王丁棉在接受記者采訪時(shí)亦表示,原裝進(jìn)口奶粉價(jià)格更高,一方面是原裝進(jìn)口奶粉的進(jìn)口關(guān)稅要比大包粉高,大包粉的關(guān)稅約為9%。而大包粉進(jìn)入國(guó)內(nèi)之后,糖、罐等原料在國(guó)內(nèi)采購(gòu),減少了部分的運(yùn)輸成本。王丁棉同時(shí)指出,因?yàn)樵、設(shè)備相差不大,國(guó)內(nèi)分裝和原裝進(jìn)口的奶粉在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上差別不大。每款奶粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)都要求符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者可以對(duì)比國(guó)內(nèi)分裝產(chǎn)品和原裝進(jìn)口產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表。“消費(fèi)者不必對(duì)原裝進(jìn)口的奶粉過(guò)于執(zhí)著。”王丁棉說(shuō)。
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