來源:新華網(wǎng) 2011-03-18 11:49:29
春天寶寶生長發(fā)育最快,消化吸收功能也增強(qiáng),進(jìn)食量增加,器官與組織對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求隨之增加。那么媽媽們?nèi)绾卫煤么禾,?a href="http://dmlys.cn/">孩子能夠更好地成長?專家提醒廣大家長,可以在喂養(yǎng)過程中注意補(bǔ)鈣、腦發(fā)育幾個重要方面。
想長個子多吃含鈣食品
冬季小兒外出相對減少,易缺鈣,春季生長發(fā)育加速,鈣需求量增加,應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。但對一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶,春天是好發(fā)季節(jié),要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等。如果2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸牛奶。同時可以多食雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。鮮蠶豆中含有大腦發(fā)育所必需的氨基酸,是春天餐桌的上選食品,但對家族中有“蠶豆病”病史的寶寶應(yīng)禁食,否則會發(fā)生溶血。
這個季節(jié)寶寶易患口角炎,齒齦易出血,皮膚干燥,所以還要多吃富含維生素及礦物質(zhì)的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。適當(dāng)吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。
這些食物促進(jìn)腦發(fā)育
春天腦發(fā)育較快,應(yīng)多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、橄欖油、芝麻、鮮貝等。另外魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可清蒸或清燉,但不要油炸,否則營養(yǎng)成分會喪失。給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物,如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、核桃肉等,這些食物含有豐富的營養(yǎng)成分,性味甘平,副作用很少,適合體弱多病的寶寶食用。
當(dāng)氣溫由冷轉(zhuǎn)暖,陽氣上升時,寶寶容易“上火”,要少吃燥熱、辛辣食物,如羊肉、狗肉、油炸雞、辣椒、胡椒等,巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉,盡量少吃。但是略有辛味的食物如洋蔥、生姜、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生發(fā)有好處,可以適當(dāng)食用。
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