冰激凌拌藕

冰激凌拌藕口味：甜味工藝：拌冰激凌拌藕的制作材料：主料：冰淇淋100克,蓮藕400克輔料：菠蘿20克調(diào)料：白砂糖30克教您冰激凌拌藕怎么做，如何做冰激凌拌藕才好吃1.將嫩藕洗凈，刮皮，消毒后，先豎剖為二，再橫切成

2009-10-20

橄欖酸梅湯

橄欖酸梅湯口味：酸甜味工藝：煮橄欖酸梅湯的制作材料：主料：橄欖60克,梅子10克調(diào)料：白砂糖30克橄欖酸梅湯的特色：酸甜適口。教您橄欖酸梅湯怎么做，如何做橄欖酸梅湯才好吃1.把橄欖、酸梅洗凈，稍搗爛；2.加入清

2009-10-20

毛豆豆?jié){

毛豆豆?jié){口味：甜味工藝：其他毛豆豆?jié){的制作材料：主料：毛豆5000克調(diào)料：白砂糖150克毛豆豆?jié){的特色：色澤碧綠，味道清香，質(zhì)量極佳，是炎夏早點(diǎn)之美食。教您毛豆豆?jié){怎么做，如何做毛豆豆?jié){才好吃1.把毛豆粒洗凈

2009-10-20

水果什錦奶羹

水果什錦奶羹口味：甜味工藝：煮水果什錦奶羹的制作材料：主料：蘋果300克,梨300克,香蕉150克,菠蘿300克,草莓100克輔料：全脂牛奶粉20克,淀粉(玉米)5克調(diào)料：白砂糖10克教您水果什錦奶羹怎么做，如何做水果什錦奶羹

2009-10-20

甜八寶粥

甜八寶粥口味：甜味工藝：煮甜八寶粥的制作材料：主料：糯米150克,赤小豆100克輔料：葡萄干50克,花生仁（生）50克,蓮子50克,松子（炒）50克,棗（干）50克,桂圓50克調(diào)料：白砂糖200克教您甜八寶粥怎么做，如何做甜八

2009-10-20

芒果西米露

芒果西米露口味：甜味工藝：煮芒果西米露的制作材料：主料：西谷米50克,芒果300克教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1.芒果一個(gè)切塊，一個(gè)榨汁；2.煮一鍋開水，下西米；3.煮到中間還有個(gè)兇點(diǎn)的時(shí)候關(guān)火，

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菠蘿西瓜羹

菠蘿西瓜羹口味：甜味工藝：煮菠蘿西瓜羹的制作材料：主料：西瓜300克輔料：菠蘿150克調(diào)料：冰糖30克,淀粉(玉米)15克菠蘿西瓜羹的特色：清徹透明，甘甜微酸，滑潤爽口，南味風(fēng)尚。教您菠蘿西瓜羹怎么做，如何做菠蘿

2009-10-20

冰橘荷花酥

冰橘荷花酥口味：甜味工藝：炸冰橘荷花酥的制作材料：主料：小麥面粉400克輔料：橘餅300克調(diào)料：豬油（煉制）150克教您冰橘荷花酥怎么做，如何做冰橘荷花酥才好吃1.用150克面粉加75克豬油，攪和成油酥面；2.將350克

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巴國紅苕餅

巴國紅苕餅口味：甜味工藝：炸巴國紅苕餅的制作材料：主料：甘薯500克輔料：小麥面粉300克調(diào)料：白砂糖50克,色拉油150克教您巴國紅苕餅怎么做，如何做巴國紅苕餅才好吃1.將紅苕去皮，切片蒸熟后，壓爛成茸；2.紅苕茸

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雪花三角酥

雪花三角酥口味：甜味工藝：炸雪花三角酥的制作材料：主料：小麥面粉400克,雞蛋300克調(diào)料：白砂糖150克,色拉油150克教您雪花三角酥怎么做，如何做雪花三角酥才好吃1.將雞蛋、白糖、香蘭素放入蛋糕桶內(nèi)攪打起泡，再加

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鮮肉香麻卷

鮮肉香麻卷口味：咸鮮味工藝：炸鮮肉香麻卷的制作材料：主料：雞蛋300克輔料：豬肉(肥瘦)300克,小麥面粉150克,白芝麻30克調(diào)料：色拉油150克教您鮮肉香麻卷怎么做，如何做鮮肉香麻卷才好吃1.將豬肉剁茸加鹽、味精、蔥

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蓮茸葫蘆果

蓮茸葫蘆果口味：甜味工藝：炸蓮茸葫蘆果的制作材料：主料：土豆（黃皮）500克輔料：淀粉(蠶豆)50克,雞蛋150克,韭菜15克,蓮子300克,面包屑150克調(diào)料：白砂糖100克,色拉油150克教您蓮茸葫蘆果怎么做，如何做蓮茸葫蘆

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軟炸土豆條

軟炸土豆條口味：甜味工藝：軟炸軟炸土豆條的制作材料：主料：土豆（黃皮）800克輔料：雞蛋200克,小麥面粉150克調(diào)料：白砂糖100克,色拉油150克教您軟炸土豆條怎么做，如何做軟炸土豆條才好吃1.將土豆切成條狀上籠蒸

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軟炸桂花糕

軟炸桂花糕口味：甜味工藝：軟炸軟炸桂花糕的制作材料：主料：糯米粉300克,秈米粉（干,細(xì)）200克輔料：玉米面（黃）30克調(diào)料：豬油（煉制）20克,白砂糖100克,桂花醬50克,花生油150克教您軟炸桂花糕怎么做，如何做軟

2009-10-20

美味雜果

美味雜果口味：果汁味工藝：燒美味雜果的制作材料：主料：蘋果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠蘿50克輔料：櫻桃40克調(diào)料：白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克美味雜果的特色：色彩絢麗，原料多樣，甜酸爽口

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三明治

三明治口味：甜味工藝：烤三明治的制作材料：主料：吐司300克,雞蛋400克,番茄50克,生菜（團(tuán)葉）50克,金華火腿50克調(diào)料：椒鹽15克,番茄醬30克教您三明治怎么做，如何做三明治才好吃1.生菜葉用鹽水洗凈備用。2.取6片土

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八寶瓤梨

八寶瓤梨口味：甜味工藝：瓤八寶瓤梨的制作材料：主料：梨500克輔料：糯米100克,百合30克,蓮子30克,薏米50克,櫻桃30克,核桃30克,蜜棗50克,蜜橘30克調(diào)料：白砂糖100克,豬油（煉制）15克教您八寶瓤梨怎么做，如何做八

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養(yǎng)顏橘子飲

養(yǎng)顏橘子飲口味：酸甜味工藝：其他養(yǎng)顏橘子飲的制作材料：主料：橘子100克,蘋果200克,胡蘿卜150克輔料：白砂糖20克教您養(yǎng)顏橘子飲怎么做，如何做養(yǎng)顏橘子飲才好吃將橘子、蘋果、胡蘿卜洗凈，橘子去皮，蘋果、胡蘿卜

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蜜汁雙珠

蜜汁雙珠口味：甜味工藝：蜜汁蜜汁雙珠的制作材料：主料：梨300克,胡蘿卜300克調(diào)料：白砂糖100克,蜂蜜25克,香油10克,淀粉(玉米)10克蜜汁雙珠的特色：紅白分明，油潤光亮。教您蜜汁雙珠怎么做，如何做蜜汁雙珠才好吃1

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醉餅

醉餅口味：甜咸味工藝：生煎醉餅的制作材料：主料：雞蛋400克,小麥面粉500克調(diào)料：鹽3克,白砂糖5克,白蘭地8克,牛奶10克,植物油15克醉餅的特色：柔軟咸香。教您醉餅怎么做，如何做醉餅才好吃1.將白糖放入炒鍋內(nèi)，加適

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黑芝麻湯圓

黑芝麻湯圓口味：甜味工藝：煮黑芝麻湯圓的制作材料：主料：糯米粉300克,黑芝麻300克調(diào)料：白砂糖150克教您黑芝麻湯圓怎么做，如何做黑芝麻湯圓才好吃1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2

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五彩藕丁

五彩藕丁口味：甜味工藝：拌五彩藕丁的制作材料：主料：蓮藕350克輔料：蘋果脯75克,金糕100克,梅子50克,葡萄干50克調(diào)料：白砂糖30克教您五彩藕丁怎么做，如何做五彩藕丁才好吃1.將嫩蓮藕洗凈去皮，切成1厘米見方的丁

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什錦哈辣披薩

什錦哈辣披薩口味：微辣工藝：烤什錦哈辣披薩的制作材料：主料：小麥富強(qiáng)粉600克輔料：酵母5克,番茄350克,洋蔥（白皮）50克,辣椒(青,尖)25克,青椒10克,柿子椒10克,奶酪35克,火腿20克,香腸60克,柴魚15克,玉米（鮮）15

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冰拌哈密瓜

冰拌哈密瓜口味：酸甜味工藝：拌冰拌哈密瓜的制作材料：主料：哈密瓜300克輔料：李子200克冰拌哈密瓜的特色：甜酸適口。教您冰拌哈密瓜怎么做，如何做冰拌哈密瓜才好吃李子（紅、青李子各100克）洗凈切塊，哈密瓜肉

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蘇菜：蜜餞捶藕

蘇菜：蜜餞捶藕配料：老白藕400克。糯米75克、糖青梅絲5克、金桔餅5克、蜜棗25克、清水蓮子50克、雞蛋25克。精鹽1克。淀粉15克、白糖50克、熟豬油500克（實(shí)耗油30克）、蜂蜜20克。特色：藕片軟糯，食之香甜不膩。操

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蘇菜：銀芽黃魚素翅

蘇菜：銀芽黃魚素翅配料：綠豆芽300克、凈黃魚肉200克。綠豆細(xì)粉絲100克、蝦仁50克、蛋清25克：醬油20克、味精2克、淀粉25克。鹽5克、麻油15克、白糖7.5克、紹酒20克、熟豬油15克、雞清湯150克、花生油500克（實(shí)耗油

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蘇菜：油焐脆皮鴨

蘇菜：油焐脆皮鴨配料：當(dāng)年活母鴨一只（重約1800克）。紹酒30克、生鴨油30克、雞清湯100克、花椒5克、精鹽10克、蔥25克、姜25克、白糖15克、飴糖15克、芝麻油15克、花生油1500克（實(shí)耗油125克）。特色：此菜運(yùn)用外

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蘇菜：燉炆武鴨

蘇菜：燉炆武鴨配料：燒鴨、白光鴨各半只（每半只重約1100克）。熟火腿片25克、水發(fā)冬菇片20克。紹酒30克、蔥25克、姜25克、精鹽10克。特色：紅白相映，湯汁清澄，鴨肉酥爛，鮮香味美。操作：將鴨頭、鴨頸斬下，用刀

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蘇菜：荷花鐵雀

蘇菜：荷花鐵雀配料：鐵雀450克。糯米粉25克。紹酒20克、精鹽2.5克、蔥姜汁15克、蒜末7.5克、醋25克，白糖50克、芝麻油15克、花生油750克（實(shí)耗油50克）。特色：色澤金黃，骨酥肉香，風(fēng)味獨(dú)特。操作：鐵雀捋去毛，從

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蘇菜：山雞塌

蘇菜：山雞塌配料：野雞脯肉450克克、生豬肥膘肉25克、熟豬肥膘肉25克、熟火腿末20克。香菜5克、雞蛋清20克、紹酒20克、味精1.5克、蔥姜汁、15克、精鹽5克、干淀粉15克、芝麻油10克、花生油75克。特色：色澤鮮艷，造

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蘇菜：琥珀蓮子

蘇菜：琥珀蓮子配料：干蓮子100克、桂圓100克。豬板油50克、食用堿7.5克、冰糖40克、桂花鹵2克。特色：桂圓肉軟滑，蓮子酥爛，湯汁香甜。操作：將于蓮子倒入沸水中，加食堿，用竹帚攪打去皮。瀝去堿水，再換沸水，加

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蘇菜：酒釀金腿

蘇菜：酒釀金腿配料：金華熟火腿中峰一塊750克。酒釀250克，白糖50克、紹酒75克、濕淀粉25克。特色：香甜不膩，甜中趨咸，如配以鮮蓮?fù)�蒸更妙。操作：將熟火腿去皮并修凈油頭，切成薄片。取10片火腿；逐片卷入酒釀使

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蘇菜：鏊鍋油雞

蘇菜：鏊鍋油雞配料：當(dāng)年活母雞一只（重約1750克）。玉果3克、桂皮3克、八角3克、小茴香3克、山奈3克、姜黃3克、蔥25克、姜25克、紹酒30克、精鹽10克、醬油25克、菜油50克。特色：皮色金黃，肉質(zhì)潔白，芳香撲鼻，香

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蘇菜：拆骨掌翅

蘇菜：拆骨掌翅配料：雞腳、雞翅膀各300克。香菜葉10克。紹酒25克、醬油25克、香醋10克、白糖7.5克、味精2克、麻油25克。特色：成菜形態(tài)完整。鮮香清淡，味鮮咸，翅肥，掌脆。操作：將雞腳斬去爪尖，與雞翅一齊放入

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千層蛋糕

千層蛋糕口味：甜味工藝：蒸千層蛋糕的制作材料：主料：小麥面粉1250克輔料：南瓜子仁125克,酵母250克,葡萄干125克,花生仁（生）100克,堿10克調(diào)料：白砂糖250克教您千層蛋糕怎么做，如何做千層蛋糕才好吃1.面粉下清

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和風(fēng)章魚燒披薩

和風(fēng)章魚燒披薩口味：甜咸味工藝：烤和風(fēng)章魚燒披薩的制作材料：主料：小麥富強(qiáng)粉400克,小麥面粉200克輔料：雞蛋黃20克,酵母12克,章魚50克,洋蔥（白皮）20克,奶酪50克,柴魚30克,白芝麻5克,紫菜(干)5克,蘑菇(鮮蘑)15

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