韓國美食：韓國拌飯-黃豆芽湯飯

制作材料：主料：黃豆芽250g，飯5杯輔料：鰣魚30g，水10杯，水3杯，蔥20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，醬油2大勺，蝦醬3大勺全州以綠豆芽聞名，傳說，全州從前的府使以黃豆芽治愈了全州的風土病，從

2009-11-04

韓國美食：朝鮮打糕

制作材料：主料：2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黃豆粉，5湯匙白糖制作方法：1.爐子開中火，把黃豆粉和2湯匙白糖炒香。2.煮熟糯米，加入3湯匙白糖攪勻，攤涼。3.工作臺墊保鮮膜，把糯米平鋪在上面。4.用搟面杖敲打糯米糕，

2009-11-04

韓國美食：味增湯

工藝：煮味增湯/韓式味增湯/日式味增湯的制作材料：主料：鯛骨(赤宗魚骨)300公克輔料：紅，白蘿卜絲各1/2杯調(diào)料：味噌80公克，豆腐，海帶芽，糖，味精各1/8小匙，蔥花2大匙教您味增湯/韓式味增湯/日式味增湯怎么做，

2009-11-04

韓國美食：總匯三明治

制作材料：主料：土司3片鹽醃雞胸肉1片培根2片蕃茄(大)1個草莓1顆美生菜2大片紅蘿卜絲適量美乃滋1又1/2大匙黑胡椒適量奶油適量鹽適量牙籤4根制作方法：1.將雞胸肉洗凈后以適量的鹽醃1個小時后，再以烤箱烤熟后切片備

2009-11-04

韓國美食：紫菜飯

紫菜飯的制作材料：主料：粘性米約150克，即食紫菜數(shù)張，冬菇4-5只，火腿約85克輔料：西芹粒，甘筍粒各2湯匙，上湯5/4杯，蔥粒少許，鹽適量，胡椒粉少許制作方法：1、冬菇浸軟，切粒，加入少許油和生粉拌勻，火腿切

2009-11-04

韓國美食：人參雞

蒸人參雞的制作材料：主料：雞一只人參30克糯米50克精鹽5克制作方法：1、把雞用精鹽腌，糯米泡水備用。2、在雞肚子里放入人參和糯米蒸。3、待雞肉熟了以后切成塊，放到盤子里，旁邊放上煮熟的糯米和人參。把蒸出來的

2009-11-04

韓國美食：圓糕

圓糕的制作材料：主料：圓糕蕎麥面5杯﹐蘿卜400g﹐鹽1小勺﹐切好的蔥少量﹐芝麻1小勺﹐豬油少量。粘小米糕粘小米2升﹐鹽2大勺﹐小豆1升制作方法：圓糕做法﹕(1)把蕎麥面泡在水里和得起沫。(2)把蘿卜洗凈并切成絲。把

2009-11-04

韓國美食：魷魚卷

魷魚卷的制作材料：主料：魷魚輔料：大頭菜葉，紅辣椒，綠辣椒，胡蘿卜制作方法：1、將魷魚洗凈，劃刀，在沸騰的水里燙一下2、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲3、將大頭菜葉鋪在魷魚卷內(nèi)，卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜

2009-11-04

韓國美食：香菇青椒串烤

香菇青椒串烤的制作材料：主料：新鮮香菇1/2斤青椒2個白酒少許鹽1又糖1/2大匙白胡椒粉1小匙白芝麻少許制作方法：(1)香菇洗凈，在表面用尖刀劃十字形交叉刀，劃的時候不能太深，全部做好后即可三朵一串，用竹籤分別串

2009-11-04

韓國美食：通英拌飯

通英拌飯的制作材料：主料：飯5杯﹐蕨菜100g﹐黃豆芽100g﹐綠豆芽100g﹐葫蘆150g﹐菠菜150g﹐青脯涼粉100g﹐紅蛤蜊100g﹐蛤蜊100g﹐牛肉100g﹐雞蛋1個﹐湯(羊棲菜50g﹐海青菜50g﹐泡的海帶100g﹐豆腐100g﹐蘿卜150g

2009-11-04

韓國美食：如意蛋卷

如意蛋卷的制作材料：主料：青魚肉250克，辣大醬25克，雞蛋2個，雞蛋清50克，火腿30克輔料：油菜葉20克，雞油10克，雞湯100毫升調(diào)料：料酒15克，精鹽3克，味精2.5克，水淀粉15克，蔥姜水10克制作方法：1、將雞蛋打入

2009-11-04

韓國美食：牛骨湯面

牛骨湯面的制作材料：主料：韓式扁面條225克牛骨1.2公斤蘿卜（切大塊）300克蔥（切粒）1條菠菜300克蒜茸半湯匙麻油半湯匙制作方法：①牛骨在熱水中稍燙一下，再以冷水沖洗干凈。牛骨加蘿卜塊及適量的水熬4小時，隔渣

2009-11-04

韓國美食：麻辣肚片

麻辣肚片的制作材料：主料：(1)牛肚1/2斤(2)辣椒片2大匙蒜苗片1/3杯辣椒粉2/3大匙烏醋2大匙香油1大匙鹽1又1/2小匙細砂糖1大匙制作方法：(1)牛肚先煮1小時至軟，撈起沖冷水后瀝干水份，切成薄片，加入所有調(diào)味料一起

2009-11-04

韓國美食：撈面條

撈面條的制作材料：主料：面粉3杯﹐豆粉1杯醬湯﹕鹽1小勺﹐水10杯﹐堤魚30g﹐海帶20cm面條調(diào)料﹕南瓜60g﹐雞蛋1個﹐牛肉100g﹐辣椒絲少量肉佐料﹕醬油1大勺﹐白糖2小勺﹐切好的蔥2小勺﹐搗好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺﹐

2009-11-04

韓國美食：烤五花肉

工藝：烤烤五花肉/韓式烤五花肉的制作材料：主料：五花肉調(diào)料：韓國辣椒醬2大匙，料理米酒1大匙（臺灣米酒，是福建出的，香氣很濃，用它腌肉比普通的料酒效果要好。），蔥姜蒜末各1大匙，糖1大匙，芝麻醬1/2大匙，韓

2009-11-04

韓國美食：醬湯泡飯

醬湯泡飯的制作材料：主料：牛排骨和肉600g﹐蘿卜200g﹐水20杯﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐黃豆芽100g﹐牛肉150g﹐熱飯5杯肉佐料﹕醬油1.5大勺﹐蔥1大勺﹐蒜1/2大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1/2大勺﹐胡椒面1/2大勺﹐清醬5大勺制

2009-11-04

韓國美食：紅棗蜜餞

紅棗蜜餞的制作材料：主料：紅棗2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺制作方法：(1)把大棗洗凈﹐灑點酒并放在蒸鍋里蒸至柔軟。(2)芝麻暫時泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出來。(3)放與白糖同量的水﹑蜂蜜

2009-11-04

韓國美食：韓式炒飯

韓式炒飯的制作材料：主料：做好的米飯，胡蘿卜絲，洋蔥絲，雞肉丁，辣番茄醬，生抽，色拉油制作方法：一平鍋，熱了后，到入色拉油，油熱下胡蘿卜絲炒軟后，下雞肉丁炒白后，下洋蔥絲炒透后，加生抽炒勻，到入做好的

2009-11-04

韓國美食：韓國手卷餅

韓國手卷餅的制作材料：主料：蔬菜，豆芽，青筍，胡蘿卜，鹵肉，韭菜，雞蛋餅，香腸，黃瓜。輔料：餅皮，紫卷心菜，鹽，味精，蒜水，甜辣醬制作方法：1、主料都切成二粗絲，除鹵肉外，全部氽水，放入拌盆，加入調(diào)味

2009-11-04

韓國美食：韓國牛肉餅

韓國牛肉餅的制作材料：主料：紅辣椒5克，牛里脊500克，面粉20克，雞蛋1個，芝麻鹽3克，醬油10克，豆油10克，醋5克，蔥10克，蒜5克，胡椒面0.5克，辣椒絲1克制作方法：1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻鹽、胡椒面、

2009-11-04

韓國美食：韓國冷面

韓國冷面的制作的制作材料：主料：韓國蕎麥面，牛肉，時令蔬菜，韓國泡菜，蘋果片各適量輔料：辣椒面，香油，芝麻，蒜泥，蔥，姜適量；精鹽，味精，醋，醬油，花椒，大料等各適量。教您韓國冷面的制作怎么做，如何做

2009-11-04

韓國美食：韓國海帶湯

口味：咸鮮味工藝：燒韓國海帶湯的制作材料：主料：海帶(鮮)200克輔料：牛肉（瘦）100克調(diào)料：醬油20克，香油2克，大蒜（白皮）5克，胡椒粉2克，大豆油20克制作方法：1.海帶在水中泡一下；2.牛肉切末與醬油、香油拌

2009-11-04

韓國美食：韓國炒粉條

韓國炒粉條的制作材料：主料：豬肉50克，粉條50克，泡開的海參50克，白菜莖200克，胡蘿卜50克，泡蕨菜50克，蘑菇50克，芝麻鹽5克，醬油10克，豆油10克，香油5克，蔥20克，蒜10克，胡椒面0.5克，辣椒絲2克制作方法：1

2009-11-04

韓國美食：韓國拌菜

口味：蒜香味工藝：拌韓國拌菜的制作材料：主料：油菜300克輔料：洋蔥（白皮）150克，辣椒(青，尖)100克，芝麻15克調(diào)料：鹽3克，白砂糖2克，味精1克，大蒜（白皮）5克做法：1.油菜不用切，只分成以葉為單位就可以了

2009-11-04

韓國美食：海鮮蔬菜餅

工藝：煎海鮮蔬菜餅的制作材料：主料：新鮮的韭菜適量（其他你喜歡的綠色蔬菜皆可），雞蛋1個，中筋面粉適量（半飯勺左右），蔥蒜苗各半根，蝦米若干，精鹽，雞粉適量。海鮮蔬菜餅的特色：松軟可口制作過程：1、將韭

2009-11-04

韓國美食：蕃茄咖喱燴蔬菜

蕃茄咖喱燴蔬菜的做法_蕃茄咖喱燴蔬菜怎么做_蕃茄咖喱燴蔬菜的制作材料：主料：高麗菜心6棵小蕃茄6個秋葵3條芹菜段1/2杯蒜末少許水2杯香油1/3大匙沙拉油1大匙蕃茄咖哩醬1/2杯芶芡太白粉水做法：(1)將材料洗凈瀝干后

2009-11-04

韓國美食：番茄小白菜

番茄兇菜的制作材料：主料：番茄1個，兇菜1把鹽1茶匙，味精少許做法：番茄切片，用2大匙油將番茄、兇菜與調(diào)味料一起拌炒，即可盛出。

2009-11-04

韓國美食：燉年糕

燉年糕的制作材料：主料：條糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉湯1杯﹐蘿卜300g﹐胡蘿卜200g﹐牛肉100g﹐香菇3個﹐銀杏10粒﹐雞蛋2個﹐松子1大勺肉佐料﹕醬油1大勺﹐白糖0.5大勺﹐碎蔥2小勺﹐搗好的蒜1小勺

2009-11-04

韓國美食：白菜泡菜

白菜泡菜的制作材料：主料：(1)大白菜1顆白蘿卜1/2條(2)水梨1/2個薑末，芹菜段各適量蔥段6支大蒜(切末)10粒(1)鹽1杯水(水煮過后放涼較佳)適量(2)醃咸蝦(或咸魚)2大匙辣椒粉1/3杯做法：(1)將所有材料洗凈后徹底瀝乾，

2009-11-04

自制美食：蔬菜小紅薯

紅薯飯色香味俱全你知道當今世界上哪種蔬菜最健康嗎？不是菜心、生菜等綠葉蔬菜，也不是金針菇、冬菇這些菌類，而是不起眼的小紅薯，很意外嗎？據(jù)說，最佳蔬菜評選是世界衛(wèi)生組織歷時3年、經(jīng)過很多研究才評選出來的

2009-11-03

自制美食：健康菠蘿咕咾肉

健康菠蘿咕咾肉男人怕大腹，女人怕小肚，美味和身材之間總像兩條沒有相交的平行線，令人難以抉擇。就像菠蘿咕咾肉，這是一道非常家常的美味，可是這肉食多吃，總是會長那么點脂肪，積少成多，肚子上的肉也就漸漸堆積

2009-10-30

自制美食：蠶豆燉牛肉湯

蠶豆燉牛肉湯脾胃虛弱的人一般消化力弱，中醫(yī)則認為氣血之源不足，水濕內(nèi)停。蠶豆燉牛肉湯出自古醫(yī)書，蠶豆健脾利濕，牛肉營養(yǎng)價值高，養(yǎng)血補虛，合而為湯可補脾胃益氣血消水腫，對面色萎黃、神疲乏力、納少便溏或腎

2009-10-30

自制美食：三文魚頭豆腐湯

三文魚頭豆腐湯三文魚不便宜，但三文魚頭20多塊錢就有一個，還是很大一個，感覺很超值，用來香煎和滾湯都很不錯。三文魚有眾所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用，能健腦益智。而且秋天吃三文魚還有滋潤肌膚的功

2009-10-30

自制美食：韓式雞肉燉土豆

韓式雞肉燉土豆材料:1.琵琶雞腿:400g2.土豆:中3個洋蔥:中2個胡蘿卜:大1個大蔥:半棵姜:一塊紅辣椒:一棵大蒜:6粒紫蘇:4片3.韓式辣椒醬:3大勺辣椒粉:2大勺糖:2大勺料酒:1小勺、芝麻油:2大勺色拉油:少許鹽:1小勺胡椒:少

2009-10-29

自制美食：蔥烤鯽魚

蔥烤鯽魚材料：河鯽魚500g，每條100-150最佳，蔥500g,切段，肉皮或海帶150g,發(fā)好，生姜2片，醋1/2杯，料酒2大勺，高湯1杯，醬油1/2杯，糖2大勺制作方法：1.將魚擦一點鹽，翻剝?nèi)�鱗，剖開洗凈;擦干后撲一點干淀粉，用

2009-10-28

潮汕菜：蔥油麻錢

潮汕菜：蔥油麻錢主料：糯米粉250克，白糖粉125克，花生仁100克，白芝麻仁30克，蔥白75克，生油75克，清水130克，紅綠櫻桃各2個。做法：1、先將花生仁、白芝麻仁分別炒香，炒熟，然后把花生仁的膜脫掉，用食品萬能攪

2009-10-24