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脆皮鍋渣

脆皮鍋渣口味:清香味工藝:炸脆皮鍋渣的制作材料:主料:雞蛋70克,玉米面(黃)50克,小麥面粉50克調(diào)料:白砂糖25克,全脂牛奶粉25克,味精1克,鹽2克,植物油75克脆皮鍋渣的特色:皮脆肉嫩,奶香味濃。教您脆皮鍋渣怎么

2009-10-22

花生糖

花生糖口味:甜味工藝:炒花生糖的制作材料:主料:花生仁(生)250克調(diào)料:白砂糖200克,蜂蜜150克,豬油(煉制)30克花生糖的特色:橙黃色,透明發(fā)亮,富有光澤,酥脆香甜,具有花生米的香味。教您花生糖怎么做,如

2009-10-22

花生醬軟糖

花生醬軟糖口味:甜味工藝:醬花生醬軟糖的制作材料:主料:油炒面125克調(diào)料:麥芽糖750克,白砂糖400克,豬油(煉制)125克,全脂牛奶粉50克,淀粉(豌豆)10克,花生醬400克花生醬軟糖的特色:色深黃,不透明,質(zhì)地油潤,

2009-10-22

西米嫩糕

西米嫩糕口味:甜味工藝:蒸西米嫩糕的制作材料:主料:西谷米1000克,粳米250克,糯米250克,雞蛋300克,核桃200克調(diào)料:白砂糖750克,豬油(煉制)300克西米嫩糕的特色:色澤潔白,入口滑嫩,甜而可口。教您西米嫩糕怎

2009-10-22

酥桔丸

酥桔丸口味:甜味工藝:掛霜酥桔丸的制作材料:主料:肥膘肉250克,雞蛋黃150克輔料:小麥面粉150克,紅綠絲50克,橘餅5克調(diào)料:白砂糖150克,豬油(煉制)50克酥桔丸的特色:桔香四溢,酥松可口,清甜不膩。教您酥桔丸

2009-10-22

馬拉糕

馬拉糕口味:甜味工藝:蒸馬拉糕的制作材料:主料:小麥面粉1500克,雞蛋1000克調(diào)料:白砂糖1500克,豬油(煉制)75克,酵母8克馬拉糕的特色:色澤淡黃,香甜,軟滑。教您馬拉糕怎么做,如何做馬拉糕才好吃1.將面粉放在

2009-10-22

高粱飴

高粱飴口味:甜味工藝:塌高粱飴的制作材料:主料:白砂糖550克,淀粉(豌豆)100克調(diào)料:香精2克教您高粱飴怎么做,如何做高粱飴才好吃1.將淀粉,砂糖和水各100克先溶化加熱至60度(將容器在水中加熱),用紗布過濾。同

2009-10-22

金橘糖

金橘糖口味:甜味工藝:塌金橘糖的制作材料:主料:金橘500克調(diào)料:鹽25克,白砂糖400克金橘糖的特色:具有原果形狀半透明,表面有白色糖霜,甜酸可口。教您金橘糖怎么做,如何做金橘糖才好吃1.選用成熟度為90%以后的

2009-10-22

冷麻團(tuán)

冷麻團(tuán)口味:甜味工藝:其他冷麻團(tuán)的制作材料:主料:糯米100克,赤小豆150克,大豆100克,芝麻150克調(diào)料:白砂糖250克,花生油25克,麥芽糖200克冷麻團(tuán)的特色:色澤白中透黑,軟糯爽滑,甜而入味,是夏令小吃。教您冷麻

2009-10-22

海棠糕

海棠糕口味:甜味工藝:烤海棠糕的制作材料:主料:小麥面粉2000克,赤小豆500克,黃瓜100克調(diào)料:酵母150克,堿50克,豬油(煉制)100克,白砂糖875克,花生油75克海棠糕的特色:色呈紫醬紅,形似海棠花,香甜且軟,適宜

2009-10-22

蜜汁洋芋丸子

蜜汁洋芋丸子口味:甜味工藝:蜜汁蜜汁洋芋丸子的制作材料:主料:土豆(黃皮)500克輔料:小麥面粉100克,淀粉(蠶豆)10克調(diào)料:白砂糖200克,豬油(煉制)70克教您蜜汁洋芋丸子怎么做,如何做蜜汁洋芋丸子才好吃1.用

2009-10-22

一棒雪

一棒雪口味:甜味工藝:蒸一棒雪的制作材料:主料:山藥300克,肥膘肉100克輔料:核桃50克,芝麻5克,油皮50克,黃瓜25克,花生仁(炸)25克調(diào)料:白砂糖20克,豬油(煉制)30克一棒雪的特色:香甜可口教您一棒雪怎么做,

2009-10-22

紅薯金錢元寶

紅薯金錢元寶口味:甜味工藝:炸紅薯金錢元寶的制作材料:主料:甘薯1000克輔料:火腿60克,糯米(紫)70克,糯米粉50克,小麥面粉30克調(diào)料:鹽2克,椒鹽3克,蜂蜜5克,白砂糖20克,花生油60克教您紅薯金錢元寶怎么做,如何做

2009-10-22

炸鮮卷果

炸鮮卷果口味:甜味工藝:脆炸炸鮮卷果的制作材料:主料:油皮50克,蘋果200克,鴨梨100克,香蕉100克,金糕100克輔料:梅子10克,小麥面粉20克,蘋果脯25克調(diào)料:糖桂花5克,白砂糖30克,花生油30克炸鮮卷果的特色:外酥里

2009-10-22

素櫻桃肉

素櫻桃肉口味:甜味工藝:糖溜素櫻桃肉的制作材料:主料:甘薯500克調(diào)料:豬油(煉制)50克,鹽2克,冰糖80克素櫻桃肉的特色:此為江南風(fēng)味素菜,顏色櫻紅,軟糯香甜,素席壓桌,兼作甜點(diǎn)。教您素櫻桃肉怎么做,如何做

2009-10-22

百香木瓜

百香木瓜口味:甜味工藝:拌百香木瓜的制作材料:主料:西番蓮600克輔料:木瓜600克調(diào)料:白砂糖150克教您百香木瓜怎么做,如何做百香木瓜才好吃1.將西番蓮果肉與白糖一起放入鍋內(nèi)拌煮約3至5分鐘,到糖完全融化呈粘

2009-10-22

金銀卷煎餅

金銀卷煎餅口味:咸鮮味工藝:生煎金銀卷煎餅的制作材料:主料:雞蛋300克,栗子(鮮)50克,松子仁50克,核桃50克,水面筋50克,菠菜100克,豬肉(肥瘦)100克,春筍50克,綠豆芽50克調(diào)料:淀粉(豌豆)20克,鹽3克,大蔥5克,白砂

2009-10-22

冰糖八寶魚脆

冰糖八寶魚脆口味:甜味工藝:煮冰糖八寶魚脆的制作材料:主料:魚骨50克輔料:菠菜25克,荔枝25克,枇杷25克,橘子25克,櫻桃25克,梨25克,豌豆25克,葡萄干15克調(diào)料:冰糖300克,料酒50克冰糖八寶魚脆的特色:品種多樣,

2009-10-22

檸檬汁拌水果

檸檬汁拌水果口味:果汁味工藝:拌檸檬汁拌水果的制作材料:主料:蘋果100克,梨100克調(diào)料:檸檬汁20克,蜂蜜5克檸檬汁拌水果的特色:味道鮮美。教您檸檬汁拌水果怎么做,如何做檸檬汁拌水果才好吃1.蘋果、秋梨去皮、

2009-10-22

水粉圓子

水粉圓子口味:清香味工藝:煮水粉圓子的制作材料:主料:豬肉(肥瘦)120克輔料:粉絲120克,甘薯粉60克,豆腐(北)600克,綠豆芽120克調(diào)料:大蔥15克,姜5克,青蒜50克,鹽6克,味精3克,醬油10克,胡椒粉2克,香油20克,花生油1

2009-10-22

薄荷鮮桃

薄荷鮮桃口味:清香味工藝:凍薄荷鮮桃的制作材料:主料:桃500克輔料:金糕30克調(diào)料:冰糖200克,薄荷10克薄荷鮮桃的特色:清爽甜潤。教您薄荷鮮桃怎么做,如何做薄荷鮮桃才好吃1.鮮桃洗凈去皮,從中間剖開去核,切

2009-10-22

蜜汁土豆

蜜汁土豆口味:原本味工藝:拌蜜汁土豆的制作材料:主料:土豆(黃皮)500克調(diào)料:白砂糖50克,杏脯50克蜜汁土豆的特色:果香味濃,甜美適口。教您蜜汁土豆怎么做,如何做蜜汁土豆才好吃1.土豆洗凈,放入蒸鍋中蒸熟,

2009-10-22

一品南瓜

一品南瓜口味:甜味工藝:蒸一品南瓜的制作材料:主料:南瓜500克,糯米200克輔料:蘋果脯50克調(diào)料:白砂糖15克,花生油15克教您一品南瓜怎么做,如何做一品南瓜才好吃1.將南瓜洗凈去皮、瓤切成大塊,放入蒸碗里墊底;

2009-10-22

冰糖五彩玉米羹

冰糖五彩玉米羹口味:咸鮮味工藝:煮冰糖五彩玉米羹的制作材料:主料:玉米(鮮)100克,豌豆30克,枸杞子20克,菠蘿20克,雞蛋65克調(diào)料:冰糖10克,淀粉(玉米)5克教您冰糖五彩玉米羹怎么做,如何做冰糖五彩玉米羹才好吃1

2009-10-22

冰糖山藥羹

冰糖山藥羹口味:甜味工藝:煮冰糖山藥羹的制作材料:主料:山藥350克輔料:金糕50克調(diào)料:冰糖50克冰糖山藥羹的特色:此羹清香甜美,營養(yǎng)豐富。教您冰糖山藥羹怎么做,如何做冰糖山藥羹才好吃1.將山藥洗凈,削去皮

2009-10-22

拔絲冬瓜條

拔絲冬瓜條口味:甜味工藝:糖溜拔絲冬瓜條的制作材料:主料:冬瓜500克調(diào)料:白砂糖200克,植物油75克,雞蛋清30克,淀粉(豌豆)10克,小麥面粉15克,芝麻25克拔絲冬瓜條的特色:金黃透明,吃時有絲,香甜適口。教您拔絲

2009-10-22

桂花藕血羹

桂花藕血羹口味:甜味工藝:軟炸桂花藕血羹的制作材料:主料:蓮藕250克,雞血150克輔料:雞蛋75克調(diào)料:大蔥5克,植物油50克,淀粉(豌豆)60克,香油5克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克桂花藕血羹的特色:色澤金黃,外脆內(nèi)嫩,

2009-10-22

桂花蛋

桂花蛋口味:甜味工藝:炸桂花蛋的制作材料:主料:雞蛋300克輔料:小麥面粉50克,梅子30克,金糕20克調(diào)料:植物油20克,桂花醬15克教您桂花蛋怎么做,如何做桂花蛋才好吃1.鍋內(nèi)添水燒開,逐個磕入雞蛋煮成荷包蛋,撈出

2009-10-22

焦溜蘋果

焦溜蘋果口味:甜味工藝:焦溜焦溜蘋果的制作材料:主料:蘋果250克輔料:芝麻20克,淀粉(豌豆)5克,雞蛋70克調(diào)料:白砂糖30克,色拉油20克焦溜蘋果的特色:酸甜脆嫩.教您焦溜蘋果怎么做,如何做焦溜蘋果才好吃1.蘋果洗

2009-10-22

熘蘋果

熘蘋果口味:甜味工藝:糖溜熘蘋果的制作材料:主料:蘋果250克輔料:桂花15克調(diào)料:白砂糖150克,芡粉10克教您熘蘋果怎么做,如何做熘蘋果才好吃將蘋果(要脆口的)洗凈,削皮,一個切成四半,去核,頂?shù)肚谐梢环稚茸?/p>

2009-10-22

脆皮香蕉

脆皮香蕉口味:炸燒味工藝:軟炸脆皮香蕉的制作材料:主料:香蕉350克調(diào)料:色拉油50克,雞蛋120克,小麥面粉10克,白砂糖10克,香油10克脆皮香蕉的特色:色澤金黃,甘甜醇香。教您脆皮香蕉怎么做,如何做脆皮香蕉才好吃

2009-10-22

蜜汁梨

蜜汁梨口味:甜味工藝:炒蜜汁梨的制作材料:主料:鴨梨500克輔料:雞蛋清30克,小麥面粉50克調(diào)料:蜂蜜50克,白砂糖100克,植物油30克,淀粉(玉米)15克教您蜜汁梨怎么做,如何做蜜汁梨才好吃1.將鴨梨去皮、核,切成細(xì)絲

2009-10-22

蜜汁紅棗

蜜汁紅棗口味:酸甜味工藝:煮蜜汁紅棗的制作材料:主料:棗(干)400克輔料:白芝麻20克調(diào)料:白砂糖100克,醋10克蜜汁紅棗的特色:甘甜可口。教您蜜汁紅棗怎么做,如何做蜜汁紅棗才好吃1.紅棗洗凈,用溫水泡軟,撈

2009-10-22

酥香魚盒

酥香魚盒口味:原本味工藝:生煎酥香魚盒的制作材料:主料:面包300克,魚肚180克調(diào)料:植物油70克,雞蛋清100克教您酥香魚盒怎么做,如何做酥香魚盒才好吃1.先將面包去皮后切為薄片,用花模印為圓形,直徑4厘米。2.烘

2009-10-22

香梨沙拉

香梨沙拉口味:酸甜味工藝:拌香梨沙拉的制作材料:主料:香梨300克輔料:甜瓜200克,蘋果200克調(diào)料:番茄醬30克香梨沙拉的特色:酸甜爽口。教您香梨沙拉怎么做,如何做香梨沙拉才好吃香梨洗凈剝皮,去籽切成塊,蘋果

2009-10-22

雞蛋松

雞蛋松口味:原本味工藝:拌雞蛋松的制作材料:主料:雞蛋260克調(diào)料:花生油30克,鹽5克,料酒5克,味精2克雞蛋松的特色:味道鮮香,蛋松嫩軟。教您雞蛋松怎么做,如何做雞蛋松才好吃1.雞蛋打入碗內(nèi)用筷子打散,加入料

2009-10-22

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