飲品：檸檬凝乳

檸檬凝乳原料：五個(gè)蛋黃、一杯糖、四個(gè)檸檬（把外面黃璜的那層刮下來(lái)-zest，剁成末。那是檸檬香味和油份的所在。所以盡量不要把白色的那層一起刮下。再擠出檸檬汁，備用）、一條黃油（=8湯勺=半杯），切成10小塊。總

2009-09-25

飲品：南瓜露

南瓜露主料：南瓜輔料：杏仁、杏仁露烹制方法：1、將在超市購(gòu)得的小南瓜去皮切成小塊，上鍋蒸熟。2、然后將蒸熟的南瓜用勺子或攪拌機(jī)攪成泥狀，加入少許冰淇淋和冰糖水放入冰箱冰鎮(zhèn)片刻，如果覺(jué)得還不夠，可以充分發(fā)

2009-09-25

飲品：雪飄飄

雪飄飄雪落了、融化了，沒(méi)有悲哀；它畢竟瀟灑過(guò)。在風(fēng)的呼嘯聲中起舞，才是它的使命。而現(xiàn)在，它只是一滴孤獨(dú)的水痕，靜靜地等待著蒸發(fā)。原料選配：①主料：金酒35毫升，君度酒9毫升，檸檬汁18毫升，蛋清18毫升，冰

2009-09-25

飲品：木瓜鮮奶露

木瓜鮮奶露原料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。特色：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。操作：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用須

2009-09-25

飲品：酸奶小薄荷

酸奶小荷原料：薄荷、酸奶。特色：西餐使用薄荷，大多是當(dāng)做裝飾品，或者用于制作冷飲。但是云南菜中使用薄荷，是拿它當(dāng)主菜。薄荷可以配酸奶，也可以裹面油炸吃，或是煲羊肉湯喝。因?yàn)楸『善�寒，所以適宜一周吃一次

2009-09-25

飲品：薏仁茯苓奶

薏仁茯苓奶藥材：薏仁粉5克、白茯苓粉5克食材：牛奶300毫升調(diào)味料：白糖1大匙做法：牛奶煮至微沸時(shí)，加入薏仁粉、白茯苓粉和白糖，攪拌均勻即可。藥材與食材功效藥材：1、薏仁可使皮膚白皙并淡化黑斑、雀斑。其美顏

2009-09-25

飲品：豆奶茶

豆奶茶原料配方：豆乳720毫升、末茶34毫升、熱水20毫升、砂糖60毫升制作方法：①將末茶和砂糖混合，注入熱水后，用勺子攪拌。②加溫豆乳。③將加溫的豆乳注入①，稀釋后，倒入溶器。

2009-09-25

飲品：桂圓杏仁露

桂圓杏仁露材料：南杏2兩、北杏2兩、桂肉2兩、冰糖適量、生粉適量、水適量食療解碼：龍眼形如眼，必似龍目，故稱圓眼，龍眼以桂花飄香時(shí)節(jié)當(dāng)造，亦稱桂園。龍眼功能安神養(yǎng)血，益智補(bǔ)虛，益脾開(kāi)胃。杏仁有平喘、潤(rùn)腸

2009-09-25

飲品：玫瑰陳皮飲

玫瑰陳皮飲藥材：玫瑰5克、陳皮5克營(yíng)養(yǎng)料：冰糖適量做法：玫瑰、陳皮加1000毫升沸水沖泡，加入冰糖拌勻。藥材功效：1、玫瑰具有理氣解郁、和血散瘀之效果。在月經(jīng)來(lái)潮期間服用，可減輕子宮收縮的不適感。2、陳皮氣味

2009-09-25

飲品：雞蛋檸檬汁

雞蛋檸檬汁一款溫柔、富有情調(diào)的檸檬飲品，足以讓你征服戀人的心，讓所有的愛(ài)在此停泊，沐浴陽(yáng)光，享受寧?kù)o。原料選配：①主料：檸檬1個(gè)，雞蛋黃1個(gè)，糖10克，碎冰80克，雪碧250毫升。②配料：檸檬1片，紅櫻桃1個(gè)。

2009-09-25

飲品：玫瑰茄茶

玫瑰茄茶玫瑰紅得驚艷，她是百花叢中最不甘寂寞的那一族。原料選配：①主料：玫瑰茄(干品)1克，金蓮花(干品)1克，玉蝴蝶1克。②配料：開(kāi)水250毫升，糖水10毫升。制作方法：①將干玫瑰茄、金蓮花、玉蝴蝶放入杯中，用

2009-09-25

飲品：巧克力奶

巧克力奶做法：巧克力2～3格掰碎放進(jìn)熱牛奶的杯子，倒進(jìn)鮮奶大約200～250ml，蓋緊盒蓋放進(jìn)微波爐叮50秒，取出攪拌。再叮一分鐘，香濃的巧克力奶就誕生了哇哈哈。注意：不要用太好的巧克力，德芙這種檔次的就行了，再

2009-09-25

飲品：桂圓山楂汁

桂圓山楂汁主料：桂圓肉30克、山楂20克調(diào)料：冰糖10克各適量制作方法：1.桂圓肉洗凈；2.山楂洗凈，去核，切片；3.把桂圓肉、山楂片放入燉鍋內(nèi)，加入冷水250毫升，置旺火上燒沸；4.再用小火煮15分鐘；5.將煎煮好的液

2009-09-25

飲品：杞子棗仁飲

杞子棗仁飲組成：杞子30克，酸棗仁30克。用法：杞子、酸棗仁分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開(kāi)3分鐘，改文火煮30分鐘，濾渣取汁，分次飲用。功放：益腎寧神。主治：陽(yáng)痿，屬驚恐傷腎型，伴膽怯多疑，心悸失

2009-09-25

飲品：自調(diào)卡布奇諾

自調(diào)卡布奇諾主料：Espresso咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。做法：1用虹吸機(jī)將研磨好的咖啡豆沖泡好，迅速注入杯中。2趁熱撒上可可粉。注意，行動(dòng)要迅速，如果咖啡涼了，可可粉就會(huì)凝固結(jié)塊，甚至沉入杯底。3將牛奶

2009-09-25

飲品：梨奶

梨奶材料：梨80克，鮮奶150毫升，糖1小匙制法：梨切成小塊，與鮮奶及糖一起用果汁機(jī)攪打即可。它選用優(yōu)質(zhì)、成熟、無(wú)腐爛的刺梨，經(jīng)清洗、破碎、榨汁、過(guò)濾及滅菌處理而得的刺梨汁,與奶、糖、水等按比例在一定的條件

2009-09-25

飲品：杏仁草莓奶

杏仁草莓奶主料：草莓口味奶拌20g,牛奶1杯輔料：大杏仁適量做法：準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：5分鐘1.將草莓口味奶拌放入杯子里備用。2.牛奶用微波爐或者奶鍋加熱后，沖入杯子里，用湯匙充分?jǐn)嚢瑁�即可飲用�?.搭配一

2009-09-25

飲品：芋頭沙奶茶

芋頭沙奶茶中文名稱：芋頭沙奶茶英文名稱：TaroMilkTea材料：紅茶包2個(gè)、熱開(kāi)水150毫升、奶精粉8克、芋頭沙粉16克、細(xì)砂糖8克、冰塊200克制法：1.雪克壺中倒入熱開(kāi)水，放入紅茶包，浸泡三分鐘。2.取出茶包，加入奶精

2009-09-25

飲品：豆?jié){紅棗粥

豆?jié){紅棗粥功效：潤(rùn)膚、豐胸、讓臉色紅潤(rùn)材料：豆?jié){500C.C.、紅棗6粒、麥片2大匙、紅糖適量做法：紅棗洗凈、去籽，豆?jié){加入紅棗煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，再加入麥片，待麥片熟后，加入紅糖和勻即成。

2009-09-25

飲品：紅薯紅棗汁

紅薯紅棗汁菜譜口味：甜味制作工藝：煮主料：甘薯200克棗（干）30克調(diào)料：蜂蜜20克各適量制作方法：1.紅薯洗凈，削去外皮，切碎；2.紅棗洗凈，去核，切片；3.將紅薯和紅棗片放入鍋中，加入冷水500毫升，用旺火煎煮；

2009-09-25

飲品：甘薯韭蔥胡蘿卜汁

甘薯韭蔥胡蘿卜汁特色：這是一種具有強(qiáng)效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身體健康，特別有助于減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補(bǔ)充劑。主料：1個(gè)大的甘薯，1根韭蔥，2個(gè)胡蘿卜，2根芹菜。做法：將所

2009-09-25

飲品：草莓大杏仁奶昔

草莓大杏仁奶昔配料：脫脂牛奶或豆奶2杯、草莓300g、香蕉2根、蜂蜜適量、美國(guó)大杏仁數(shù)粒。做法：1.將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁弄碎放入攪拌器中攪拌，直至呈液態(tài)狀；2.然后倒入4個(gè)長(zhǎng)玻璃杯中；3.最后用少量草

2009-09-25

飲品：薄荷紅糖飲

薄荷紅糖飲做法：薄荷15克，紅糖60克。煎湯后加糖調(diào)味即成�？纱�茶飲，此藥膳清熱，利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。

2009-09-25

飲品：咖啡豆?jié){

咖啡豆?jié){原料選配：①主料：白豆?jié){400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克。②配料：熱開(kāi)水少量。制作方法：①分別將奶粉與咖啡用熱水充分溶解為奶粉液與咖啡液待用。②將白豆?jié){下鍋中煮開(kāi)，兌入咖啡液與奶粉液

2009-09-25

飲品：新鮮水果茶

新鮮水果茶中文名稱：新鮮水果茶英文名稱：FreshFruitTea材料：紅茶包2個(gè)、熱開(kāi)水150毫升、柳橙2個(gè)、柳橙果肉10克、檸檬1/6個(gè)、檸檬果肉10克、蘋果10克、鳳梨10克、糖水30毫升、冰塊200克制法：1.柳橙洗凈，取2個(gè)壓

2009-09-25

飲品：雞蛋茶

雞蛋茶配方：綠茶15克，雞蛋2只。用法：加水一碗半同煮，煮熟后去殼再煮，至水煮干時(shí)食蛋。功效：治支氣管哮喘。來(lái)源：民間驗(yàn)方�；幢彪u蛋荼做法：雞蛋打進(jìn)杯子，放糖或鹽，往杯子里沖開(kāi)水，筷子攪拌。放香油。即成

2009-09-25

飲品：木瓜西米露

木瓜西米露西米是做糖水必不可少的主角之一，要將西米的火候控制得宜，可不是簡(jiǎn)單的事兒。煮西米需要經(jīng)過(guò)兩次冷熱交替，先煮至中間有白點(diǎn)，呈半透明狀，撈起過(guò)一次冷河；再入沸水中煮至透明后，撈起過(guò)第二次冷河，才

2009-09-25

飲品：櫻桃優(yōu)酪乳

櫻桃優(yōu)酪乳中文名稱：櫻桃優(yōu)酪乳英文名稱：CherryWithYogurt材料：紅櫻桃15顆（約60克，新鮮或罐頭均可）、紅櫻桃濃縮汁30毫升、優(yōu)酪乳60毫升、糖水15毫升、冰水100毫升、碎冰120克制法：①櫻桃洗凈去子切小塊備用。

2009-09-25

飲品：滋養(yǎng)多果汁

滋養(yǎng)多果汁中文名稱：滋養(yǎng)多果汁英文名稱：StrawberryYakyuJuice材料：養(yǎng)樂(lè)多（或優(yōu)酪乳）150毫升、草莓50克、糖水45毫升、冰水60毫升、碎冰120克制法：①草莓洗凈切小塊備用。②將所有材料放入果汁機(jī)中攪打30秒即成

2009-09-25

飲品：鮮榨玉米汁

鮮榨玉米汁材料：甜玉米粒1斤、白糖適量、礦泉水工具：榨汁機(jī)做法：1、洗凈玉米粒，加水煮10分鐘，撈起煮熟的玉米粒，瀝干水備用。2、玉米粒攤涼后，按照3湯匙玉米粒＋4湯匙礦泉水的比例，放入榨汁機(jī)開(kāi)始榨汁。3、將

2009-09-25

飲品：牛奶水果羹

牛奶水果羹主料：蘋果，香蕉，桃子，李子，櫻桃，獼猴桃之類的水果。輔料：牛奶。調(diào)料：白糖，蜂蜜等。依個(gè)人口味而定。制法：①將水果去皮，切成小丁，水果的種類和多少依個(gè)人口味而定。②在鍋里倒微量水，把切好的

2009-09-25

飲品：銀花薄荷飲

銀花薄荷飲材料：金銀花1兩，蘆根1兩，薄荷2錢。作法：將金銀花，蘆根加水600ml，煮沸15分鐘。起鍋前3分鐘加入薄荷煎煮，濾去渣，加適量冰糖。每日分34次溫?zé)岱�，可清熱涼血解毒，尤其適用于發(fā)燒較重的感冒。

2009-09-25

飲品：情人馬提尼

情人馬提尼中文名稱：情人馬提尼英文名稱：ValentineMartini材料：覆盆子伏特加2份、覆盆子果6顆、青檸汁0.5份、糖漿1毫升、青檸旋花1朵制法：將全部配料放入搖酒器中，加入一些冰塊搖勻，兩次過(guò)濾后倒入冰鎮(zhèn)馬提尼

2009-09-25

飲品：松子茶

松子茶熱熱的松子茶是韓國(guó)冬天的驅(qū)寒甜品，核果類富含優(yōu)質(zhì)油脂成分，對(duì)于心血管疾并美容、抗老化等都有助益。做法：1.花生、核桃、松子、栗子(也可加薏仁粉)四種核果類等量磨粉。2.飲用時(shí)用熱開(kāi)水沖泡，70cc水中可放

2009-09-25

飲品：百合蓮子銀耳湯

百合蓮子銀耳湯材料：蓮子（干）6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合（干）4g、糖20g、水200cc。作法：將所有材料用水洗凈，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟透，水瀝掉，再放入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟

2009-09-25

飲品：山藥草莓菠蘿汁

山藥草莓菠蘿汁首先，將1根山藥、半個(gè)菠蘿削去外皮，菠蘿用淡鹽水浸泡30分鐘后，用涼開(kāi)水沖洗；10顆草莓洗凈去蒂。然后，將三者均切成2厘米見(jiàn)方的小塊，加入半杯純凈水，放入榨汁機(jī)中攪打成汁，飲用時(shí)調(diào)入少許蜂蜜即

2009-09-25