龍芽草汁龍芽草又名山昆草,為薔薇科多年生草本植物。每百克鮮嫩莖葉含胡蘿卜素7mg,維生素B20.63mg,維生素C157mg。下面介紹龍芽草汁的制作技術(shù)要點:1、原料選擇選用7-8成熟的新鮮龍芽草,除去病蟲株及雜草、泥土
2009-09-27
麻葉汁用料為:芝麻醬、精鹽、味精、香油、蒜泥。將麻醬用香油調(diào)稀,加精鹽、味精調(diào)和均勻,為赭色咸香料。拌食葷素原料均可,如:麻醬拌豆角、麻汁黃瓜、麻汁海參等。
2009-09-27
鮮柚子汁原料配方:柚子油60~70千克、糖水40~30千克、檸檬酸、柚皮油適量制作方法:1.洗果:以浮洗機(jī)或滾洗機(jī)洗凈果面泥沙、雜質(zhì)。2.磨油:以磨油機(jī)磨取柚皮油。3.剝皮:去內(nèi)衣,剝?nèi)ネ馄ぜ昂>d層,分瓣后剝除囊衣
2009-09-27
高麗菜汁材料:高麗菜200g、胡蘿卜200g、蘋果200g。作法:高麗菜要先切碎,用榨汁機(jī)榨成汁早晚各一杯。功效:此為蔬果汁的代表,內(nèi)含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預(yù)防及穩(wěn)定作用。
2009-09-27
黃瓜蘋果汁原料配方:蘋果200克黃瓜300克檸檬半個冰塊2~3塊制作方法:1.蘋果洗凈、去核、切成黃豆大小的塊;黃瓜洗凈,也切成小塊;檸檬連皮切成3片。2.在玻璃杯中放入冰塊。3.分別將連皮的檸檬、黃瓜、蘋果放入兩
2009-09-27
黃瓜菠蘿汁原料配方:小黃瓜2條菠蘿1/4個蜂蜜10毫升冰塊2~3塊制作方法:1.小黃瓜洗凈,去掉有苦味的尾部,再切成細(xì)小的碎塊;菠蘿去皮,切成碎塊。2.分別將黃瓜、菠蘿放入兩層紗布中,用硬的器物壓碎,擠出汁,注入
2009-09-27
清爽香芹奶主料:芹菜輔料:酸奶、鮮奶、白糖、葡萄干烹制方法:1、將芹菜洗凈切成粒,放入攪拌機(jī)中,加少許水打成汁備用;2、坐鍋點火倒入鮮奶,再放入打好的芹菜汁,煮至沸騰后,加入酸奶、白糖、葡萄干攪拌均勻即
2009-09-27
冰凍藍(lán)色瑪格麗特材料:龍舌蘭30ml、藍(lán)色柑香酒15ml、砂糖1茶匙、細(xì)碎冰3/4杯、鹽適量用具:果汁機(jī)、吸管、葡萄酒杯做法:1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。2.將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi),搖勻倒入杯中即可。是瑪格麗特的變
2009-09-27
蘿卜奶汁風(fēng)味特點、食療食補(bǔ)作用:常飲消除疲勞,增強(qiáng)體力,皮膚白嫩,面色紅潤。原料:鮮牛奶250克,蘿卜600克,雞蛋1枚。制作方法:蘿卜去皮攪碎,取汁,牛奶煮沸,放入打碎雞蛋拌勻,兌于蘿卜汁飲用。
2009-09-27
麥當(dāng)勞熱朱古力原料:雀巢熱朱古力粉2勺、三花淡奶2勺、糖適量、純黑巧克力一小塊制作方法:1.將熱朱古力粉用開水溶解,攪拌均勻。2.將巧克力放入溶解了的熱朱古力水中,融化。3.最后將其他原料全部倒入,攪拌均勻即
2009-09-27
哈密瓜豆?jié){原料選配:①主料:白豆?jié){500毫升,哈密瓜果粉9克。②配料:白砂糖12克。制作方法:①將哈密瓜果粉用少量熱白豆?jié){充分溶解為哈密瓜果漿待用。②將白豆?jié){、哈密瓜果漿、白糖加入小奶鍋中煮開。制作提示:豆
2009-09-27
蛋諾奶昔原料選配:①主料:蛋清1個,香草糖漿18毫升,香草冰激凌30克,鮮牛奶100毫升,冰塊100克。②配料:櫻桃番茄2個,蘭花1朵。制作方法:將蛋清、香草糖漿、香草冰激凌、鮮牛奶、冰塊依次放入果汁機(jī)中,開機(jī)攪
2009-09-27
黑旋風(fēng)材料:可樂1罐、綠茶冰淇淋球1個、碎冰塊適量制作:1、先將碎冰塊放入杯底,注入鎮(zhèn)涼的可樂汽水,慢慢調(diào)勻,使一部分二氧化碳?xì)怏w逃逸;2、加入綠茶冰淇淋球,插入吸管。怪味黑旋風(fēng)就可以享用了。
2009-09-27
水果奶昔材料:原味酸奶、香蕉、菠蘿、草莓汁、冰淇淋蛋糕各適量制作:1、將香蕉、菠蘿肉分別切成小;2、將酸奶倒入玻璃杯中約1/3處,放入香蕉叮繼續(xù)倒入酸奶,并緩緩加入草莓汁,至杯體2/3處。在液體表面放上菠蘿
2009-09-27
啫哩凍蘋果杯材料:大蘋果8個、青檸啫哩粉1盒、菠蘿啫哩粉1盒、清水4杯(哩粉可在超市中買到,味道多款)做法:1、清水煮沸分兩份,分別將兩種不同之啫哩粉溶解待涼(這里可參考?哩粉包裝盒上的制作說明)。2、蘋果
2009-09-27
短吻鱷一杯飲料所需的材料:中型冰塊8塊、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼諾酒(Pernod)30毫升、藍(lán)橙皮酒(BlueCuracao)20毫升、碎冰1/3杯裝飾需用:柳橙1/2片、調(diào)酒壺、雞尾酒杯1個、隔冰器、吸管1根制作過程:
2009-09-27
雪耳冰南瓜做法:將南瓜挖成球,用冰糖、蜂蜜、銀耳上籠蒸透,置冰柜冷藏20分鐘,即可食用。南瓜營養(yǎng)豐富,而且冰鎮(zhèn)后味道也是美的不可言喻。冰冰涼涼,甜甜爽爽,不可不嘗
2009-09-27
芒果玉露材料:1個芒果、1/4個柚子、1包大鮮奶、冰糖適量做法:(1)冰糖加水煮溶後雪凍。(2)芒果起肉切粒,柚子撕碎。(3)倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
2009-09-27
蜜汁水果用料:瓊脂30g、芒果1個、草莓8枚、菠蘿1/2個、獼猴桃1個、葡萄汁50ml、蜂蜜30ml、冰塊適量做法:1.用適量溫水將瓊脂化開,然后倒入葡萄汁,混合均勻,再注入冰盒中,放入冰箱冷藏20分鐘,制成果凍。2.將芒
2009-09-27
燴什錦水果用料:火龍果1/2個、菠蘿1/2個、橙子1個、洋桃1個、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml做法:1.將草莓和楊桃洗凈,火龍果、橙子與菠蘿去皮。將所有水果切成約0.5cm厚的小片。2.
2009-09-27
冰莓雪梨材料:梨1個,藍(lán)莓醬、酸奶、碎冰塊各適量制作:1、將梨去皮洗凈,削成小片,備用;2、將碎冰塊、酸奶、藍(lán)莓醬與梨片一起攪拌,盛于漂亮的盤中。夏日冰爽心情由此開始。
2009-09-27
花生牛奶冰材料:去皮花生仁600克、小蘇打2茶匙、創(chuàng)冰酌量、煉乳少許、白砂糖1杯半作法:1、先將花生仁洗凈,加清水沒過花生,加入小蘇打2匙,一同浸泡4小時,然后將鍋中加少量水,放在爐子上煮開,再將水倒掉。2、
2009-09-27
椰汁西米露原料:西米、椰奶做法:這個東東的做法說法不一,有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮,也有人說一定不能泡。我按第二種方法做的。1.鍋中燒開水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過
2009-09-27
香橙什果球主料:西瓜3塊、大蛇果1個、大雪梨1個、大臍橙2個、櫻桃西紅柿150克輔料:鮮榨橙汁適量。做法:1.將西瓜、蛇果、雪梨切成大小均勻的塊;2.臍橙去皮掰成噓;3.將處理好的西瓜、蛇果、雪梨、臍橙、櫻桃西紅
2009-09-27
香蕉鮮奶汁原料選配:①主料:新鮮熟透香蕉300克。②配料:鮮牛奶100毫升,蜂蜜25克,紅櫻桃1個。制作方法:①將香蕉去皮切段,放入果汁機(jī)中,倒入鮮牛奶,攪拌均勻,果汁與果肉一同倒入杯中,加入蜂蜜調(diào)味。②杯口
2009-09-27
黑芝麻蜜飲材料:黑芝麻粉3茶匙、蜂蜜2茶匙、溫水適量做法:黑芝麻粉、蜂蜜和溫水拌勻,即可飲用。注:蜂蜜宜選用新西蘭所出產(chǎn)的,因該國環(huán)境污染較少,所出產(chǎn)之蜂蜜品質(zhì)較佳及純正。功效:很多人都知道黑芝麻益發(fā)養(yǎng)
2009-09-27
檸檬香蜂茶材料:香蜂草2枝、檸檬3片、蜂蜜適量做法:a.香蜂草用沸水沖泡放涼;b.過濾掉香蜂草后加檸檬、蜂蜜調(diào)味。功效:香蜂草能夠放松心情,緩解神經(jīng)緊張;檸檬富含VC,美白肌膚并增強(qiáng)抵抗力,適合辦公室緊張的腦
2009-09-27
黑芝麻牛乳飲主料:黑芝麻30克,桃仁15克,蓮子15克(去芯),白糖25克,牛乳200克,豆?jié){150毫升。做法:將黑芝麻、桃仁、蓮子用水浸泡約20分鐘,然后研末成漿,與牛乳、豆?jié){相混合,倒入鍋中煮沸,加白糖攪勻取出即
2009-09-27
獼猴桃鮮果汁原料選配:①主料:新鮮熟透獼猴桃400克。②配料:礦泉水50毫升,糖水10毫升。制作方法:①將獼猴桃剝?nèi)ネ馄,洗凈,切成塊,放入果汁機(jī)中,倒入礦泉水開機(jī)攪拌出汁,將濾汁倒入杯中,加入糖水調(diào)勻冷藏
2009-09-27
豆瓣菜蘋果汁配料:1/2把豆瓣菜,3個甜蘋果。特色:這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液,降低膽固醇,粉碎腎結(jié)石和膀胱結(jié)石,另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。操作:將原料洗凈,榨汁,飲用。營養(yǎng)價值:
2009-09-27
奇異香蕉牛乳汁配料:香蕉一個,奇異果(獼猴桃)半只,鮮牛奶適量。特色:香滑清淡爽口。操作:將香蕉切成小段,奇異果去皮,然后加入攪拌機(jī),并且倒入牛奶。牛奶的分量就自己決定了,就看你想要什么口感。營養(yǎng)價值:
2009-09-27
西瓜鳳梨檸檬汁原料:西瓜200克、鳳梨100克、檸檬半個。做法:1.將西瓜及鳳梨去皮。2.先把檸檬榨汁待用。3.用榨汁機(jī)將西瓜及鳳梨榨汁,倒進(jìn)杯中,并加上檸檬汁即可。功效:檸檬本來就含有豐富的維生素C和檸檬酸,是
2009-09-27
芒果柳丁蘋果汁原料:芒果2個、柳峨個、蘋果1個、蜂蜜少許。做法:1.將三種水果洗凈、去皮、切塊,放入果汁機(jī)中。2.加入250cc的開水。3.打完后加入適量的蜂蜜,即可食用。功效:芒果、柳盯蘋果,這三種水果都含有豐
2009-09-27
西米奶茶原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。做法:1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。2.將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,飲用時攪
2009-09-27
桂花奶茶原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。做法:1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。GH小語:這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止
2009-09-27
紅蘿卜蘋果汁材料:紅蘿卜2條,蘋果1/4個,冰粒適量。做法:紅蘿卜去皮,切成粗條狀;蘋果去皮、去核;與冰粒、少量礦泉水同放入攪拌機(jī)中攪打至爛即可。貼士:當(dāng)你傷風(fēng)感冒初起喉嚨有點癢的時候,喝這款飲品就最能
2009-09-27
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